פודינג לחם בקרם תפוחים ופסיפלורה

פודינג לחם בקרם תפוחים ופסיפלורה
לכאורה שאריות. למעשה קינוח עשיר צילום: עמנואל רוזנצוייג

כילדים, אחד הקינוחים האהובים עלינו היה קינוח "זוחלי תנור". כנראה תרגום מגרמנית שאיך שהוא נשמע משונה בעברית.

במקור, זה קינוח עניים אשר מנצל שאריות לחם יבש. גם היום זה פתרון טוב לחלה שהתייבשה, אבל אנחנו משדרגים את זה לרמת קינוח משובח עם רוטב לא שגרתי.

המשך קריאה
2519 צפיות
0 תגובות

פרנץ' טוסט בעיטור תותים טריים

פרנץ' טוסט בעיטור תותים טריים
פינוק בוקר לילדים ומבוגרים צילום: עפרה קיוי

פרנץ' טוסט מפנק, עם תותים טריים מעל. אי אפשר לעמוד בפני זה.

המתכון הוגש במקור על ידי עופרה קיוי תחת המדור עופצ'וק

המשך קריאה
1625 צפיות
0 תגובות

התאווה לנשנוש...

התאווה לנשנוש...
לנשנש כשחושבים על מה לנשנש אחר כך צילומים: עפרה קיוי

לנשנוש יש מספר מטרות: הוא צריך להיות קל לביצוע, שהמצרכים יהיו זמינים וכמה שיותר מהיר להכנה.

התוצאה, לא פחות חשובה: טעימה ומשביעה, מהסוג שגורם לנו להרגיש ששיחקנו אותה. שני מתכונים וחצי לנשנוש בבוקר, בערב או מתי שבא לכם.

המשך קריאה
17348 צפיות
0 תגובות
בחזרה לראש העמוד