שרימפס מזוגגים ביוזו

שרימפס מזוגגים ביוזו
טמפורה מתפצפצת, רוטב עסיסי ואקזוטי צילום: עמנואל רוזנצוייג

ליוזו טעם הדרים עמוק, מזכיר שילוב של מנדרינה ותפוז יחד.

מטגנים שרימפס בשרני בטמפורה עדינה מאד ומזגגים ברוטב סמיך בשילוב יוזו, אשר נותן טעם רענן ואקזוטי למנה פשוטה מאד להכנה.

המשך קריאה
  5450 צפיות

דג סלמון אפוי ומזוגג במיץ רימונים יוזו ודבש

דג סלמון אפוי ומזוגג במיץ רימונים יוזו ודבש
דג עסיסי עם רוטב חמצמץ-מתקתק צילום: עמנואל רוזנצוייג

דג אפוי בעדינות במיץ יוזו, סירופ רימונים, דבש ומעט תיבול.
ללא שמן כלל, מנה מהירה וכייפית שמשתלבים בה חמצמצות מיץ הרימון, אקזוטיות היוזו ומתקתקתות הדבש.

המשך קריאה
  6606 צפיות
בחזרה לראש העמוד