לאכול בידיים צילום: עפרה קיוי

נשנוש זריז של חביתה משודרגת ופיקנטית בתוך טורטייה, מוכנה לאכילה ביד.

המתכון הוגש במקור על ידי עופרה קיוי תחת המדור עופצ'וק

מצרכים (למנה אחת):

הכנה:

  1. במחבת לשים את הבצל המטוגן ולשפוך את בלילית הביצים והאריסה, לעשות מקושקשת. (כמובן מלח)
  2. לחמם טורטייה במיקרו או על מחבת.
  3. להכניס את החביתה לטורטייה, לחתוך איזו עגבנית אדמומית, זית שחרחר.

לא לוותר על האריסה - משדרגת את המנה ברמות ותודו לעצמכם.