ריקוד קייצי - מרק עגבניות ונקטרינות קר

ריקוד קייצי - מרק עגבניות ונקטרינות קר
קר, מפתיע, קיצי צילום: עפרה קיוי

מרק קר מפתיע, שונה, אבל בראש פתוח תוכלו גם אתם להפתיע אחרים

חומרים (לשתי מנות):

  • 2-3 עגבניות בשלות קלופות קליפה וחתוכות לקוביות או פרוסות
  • 3 נקטרינות סקסיות (לא רכות מידי), קלופות קליפה וחתוכות לקוביות/פרוסות
  • 2 כפות מיץ לימון טרי (או ליים בעונה)
  • 1 כוס מי קרח (הכינו ליתר בטחון עוד חצי כוס, במקרה והמרק סמיך מידי)
  • 2-3 עלי נענע טרייה קצוצה
  • טיפונת מלח (לפי הטעם), ופלפל שחור גרוס
  • כף וודקה (לא חובה)

ההכנה:

  1. להכניס למעבד מזון מחצית מכמות העגבניות והנקטרינות, לתת כמה פולסים לחצי ריסוק.
  2. להעביר לקערה ולהוסיף את שאר העגבניות והנקטרינות לעיסה, ולהוסיף את מי הקרח.
  3. לתבל בטיפונת מלח,פלפל גרוס,מיץ לימון , וודקה.
  4. לערבב מעט לטעום ולתקן תיבול במידת הצורך.
  5. להכניס למקרר.

המרק צריך להיות קר.
בעת ההגשה פזרו מלמעלה את הנענע הקצוצה, ערבבו ושקשקו והגישו.

עכשיו גם אתם יכולים לצאת בריקוד קייצי!

0
×
Stay Informed

When you subscribe to the blog, we will send you an e-mail when there are new updates on the site so you wouldn't miss them.

מרק כרובית ותפוחי אדמה בתיבול גרגרי כוסברה
מרק קרם זוקיני קר

פוסטים קשורים

 

תגובות

עוד אין תגובות לפוסט זה. זה הזמן לתגובה ראשונה שלך
כבר רשום/ה באתר? לוגאין כאן
אורח
ראשון, 14 אוגוסט 2022

Captcha Image

בחזרה לראש העמוד